在榴蓮產(chǎn)業(yè)，熟度把控直接影響口感與市場價值。傳統(tǒng)人工經(jīng)驗判斷效率低、誤差大，難以滿足全鏈條標準化需求。TEX-01 質構分析儀憑借數(shù)字化檢測技術，為榴蓮熟度管控提供全流程解決方案。
TEX-01 通過壓縮、穿刺等多樣化測試模式，對榴蓮果肉施加可控力，高精度力值傳感器實時捕捉硬度、彈性等力學特性，并轉化為精準數(shù)據(jù)。在采收環(huán)節(jié)，果農(nóng)可依據(jù)儀器測定的硬度閾值（如成熟榴蓮硬度 300-800g）判斷最佳采摘時機；加工端利用彈性、凝聚性數(shù)據(jù)進行分揀分級，確保產(chǎn)品品質均勻；流通環(huán)節(jié)通過重復性測試，快速篩查運輸中可能變質的榴蓮，降低損耗。
儀器操作便捷，樣品制備簡單，搭配專屬軟件可生成力 - 位移曲線，自動建立 “硬度 - 熟度" 標準模型。其定制化測試方案，適配不同品種榴蓮（如金枕、貓山王）的特性差異，實現(xiàn)精準檢測。
TEX-01 質構分析儀以數(shù)字化技術貫穿榴蓮產(chǎn)業(yè)全鏈條，為品控升級、降本增效提供科學支撐，推動行業(yè)向智能化、標準化邁進。